Mediterraanse Toast

Tover enkele dikke sneden Pain des Gaults om in heerlijke Mediterraanse toast.
 
 
Ingredi├źnten
  • Pain des Gaults, dikke sneden
  • 100 gr geraspte kaas
  • 100 gr zure room
  • 100 gr spekreepjes
  • 5 kerstomaatjes, in stukjes gesneden
  • exta virgine olijfolie
  • versgemalen peper en zout
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 240°C. De kaas en room vormen de basis van deze toast, meng deze in een kom.
 
 
Bereiding
Bak de spekjes krokant en voeg ze samen met de andere ingrediënten toe aan het kaas-room mengsel. Kruid naar smaak en beleg het brood rijkelijk. Besprenkel de toast met olijfolie en rooster ze 14 minuten in de oven. Smakelijk!
 
 
 
24
uur
Zo lang duurt het om het perfecte Pauline brood te bereiden. Dat is héél lang! Goeie dingen vragen nu eenmaal tijd.
 
 
Traditionele
Franse
bloem