Kamut

 
 
product photo
product photo
 
 
Eigenschappen
Deze geweldige erfenis uit Perzië levert een schat aan eiwitten, biologisch beschikbare mineralen en selenium. Khorasan Kamut® houdt de suikerspiegel op peil en is dus een aanrader voor mensen met diabetes en voor vrouwen in de menopauze die opvliegers willen vermijden. Lichtzoet aroma met een hazelnoottoets.
Resulteert in een delicate korst en zacht, strak kruim. Geteeld in West-Saskatchewan, Canada en gemalen in Cucugnan.
Ingredi├źnten
Biologisch geteelde Khorasantarwe, tarwe, tarwegries
 
24
uur
Zo lang duurt het om het perfecte Pauline brood te bereiden. Dat is héél lang! Goeie dingen vragen nu eenmaal tijd.