• Ons verhaal
  • Assortiment
  • Stories
  • Verkooppunten
  • Webshop
 
  • Ons verhaal
  • Assortiment
  • Stories
  • Verkooppunten
  • Webshop
 
 
 
 
 
  • Ons verhaal
  • Assortiment
  • Stories
  • Verkooppunten
  • Webshop

Stories

Brood is onze passie. We proberen elke dag nieuwe dingen, en dat allemaal aan de hand van een eerlijk proces.
 
NY Bagel
Maak je eigen New York Bagel 
 
Desem
Wij gebruiken desem in al onze broden. Maar wat is dat nu precies ? Desem of levain wordt geproduceerd tijdens de fermentatie van bloem en water. Dit vormt gisten, melkzuur- en azijnzuurbacteriën. Desem zorgt voor een los kruim en de karakteristieke smaak. Het houdt ons brood ook langer vers ! 
 
Brood Snijden
Als je het brood zijwaarts plaatst en het snijdt met gelijkmatige bewegingen zonder veel druk uit te oefenen, zal het niet alleen zijn vorm behouden, maar ook niet verkruimelen
 
Detox Water
GO SUMMERR 
 
Mediterraanse Toast
Tover enkele dikke sneden Pain des Gaults om in heerlijke Mediterraanse toast.
 
Detox Denim
Walk to Happiness
 
© 2023 Pauline - Disclaimer - Privacy policy
made by skinn